1月 15

麦味噌作り

料理 麦味噌作り はコメントを受け付けていません

今年も 味噌を仕込んだ。
去年は、米麹で味噌を仕込んだので、今年は、麦麹で、チャレンジすることにした。
辛口の味噌にしました。

Continue reading »

Tagged with:
preload preload preload